Abrir la caja de Pandora Pan: El papel fundamental de trigo en la enfermedad humana

Alianza de Salud de la Libertad quiere llamar la atención sobre un producto químico de gran alcance muy poco en el trigo conocido como "aglutinina de germen de trigo (WGA), que es en gran parte responsable de muchos de dominante del trigo, y de difícil diagnóstico, los efectos adversos. No sólo WGA lanzar una llave inglesa en nuestras suposiciones acerca de las principales causas de intolerancia al trigo, pero debido al hecho de que WGA se encuentra en mayores concentraciones en el "trigo integral", incluyendo su forma brotado supuestamente superior, también se tira de la alfombra por debajo de uno de los hijos de la industria de alimentos saludables de carteles favoritos.

Lo que es único acerca de la glicoproteína de Ventajas de Windows Original es que se puede hacer un daño directo a la mayoría de los tejidos en el cuerpo humano sin necesidad de un conjunto específico de susceptibilidades genéticas y / o articulaciones inmunes. Esto puede explicar por qué las enfermedades inflamatorias crónicas y degenerativas son endémicas para el trigo que consumen las poblaciones, incluso cuando las alergias o intolerancias manifiestas al gluten del trigo parece muy raro.

El destino futuro del consumo de trigo, y por nuestra implicación de la salud, puede depender en gran medida de si o no las cualidades tóxicas de Ventajas de Windows Original salido a la luz en la población general.

Lea el artículo completo aquí>

Ahora que la enfermedad celíaca se ha permitido la entrada oficial en el panteón de las condiciones médicas establecidas, y la intolerancia al gluten ya no es del todo un concepto marginal médica, ha llegado el momento de llamar la atención a la química de gran alcance poco en el trigo conocido como "aglutinina de germen de trigo" (WGA), que es en gran parte responsable de muchos de dominante del trigo, y de difícil diagnóstico, los efectos adversos. No sólo WGA lanzar una llave inglesa en nuestras suposiciones acerca de las principales causas de intolerancia al trigo, pero debido al hecho de que WGA se encuentra en mayores concentraciones en el "trigo integral", incluyendo su forma brotado supuestamente superior, también se tira de la alfombra por debajo de uno de los hijos de la industria de alimentos saludables de carteles favoritos.

Por debajo del radar de las pruebas convencionales serológico de anticuerpos contra las proteínas del gluten y diversas pruebas de genética para la susceptibilidad a la enfermedad, el WGA "problema de la lectina" sigue siendo oscurecido casi por completo. Las lectinas, aunque se encuentran en todos los granos, semillas, legumbres, productos lácteos y de nuestros queridos solanáceas: el tomate y la patata, raramente se discuten en relación con la salud o la enfermedad, aun cuando su presencia en nuestra dieta puede reducir enormemente la calidad y la duración de nuestra vidas.

A pesar de los importantes progresos realizados en la exposición de la cara oscura de trigo en la última década, el gluten recibe una parte desproporcionada de la atención. Teniendo en cuenta que el pan de trigo moderna (Triticum aestivum) es una especie hexaploide con tres conjuntos distintos de cromosomas capaces de producir más de 23.000 proteínas únicas, no es sorprendente que sólo ahora estamos comenzando a desentrañar las complejidades de muchos secretos de esta planta. ^{1 ¿Qué} que es único acerca de la glicoproteína de Ventajas de Windows Original es que se puede hacer un daño directo a la mayoría de los tejidos en el cuerpo humano sin necesidad de un conjunto específico de susceptibilidades genéticas y / o articulaciones inmunes. Esto puede explicar por qué las enfermedades inflamatorias crónicas y degenerativas son endémicas para el trigo que consumen las poblaciones, incluso cuando las alergias o intolerancias manifiestas al gluten del trigo parece muy raro. El destino futuro del consumo de trigo, y por nuestra implicación de la salud, puede depender en gran medida de si o no las cualidades tóxicas de Ventajas de Windows Original salido a la luz en la población general.

Los ingenieros de la naturaleza, dentro de todas las especies, un conjunto de defensas contra la depredación, aunque no todos son tan evidentes como las espinas de una rosa o los cuernos de un rinoceronte. Las plantas no tienen la inmunidad mediada por células de formas de vida más altos, como las hormigas, ni tienen los sistemas accionados por anticuerpos, secundaria inmunológico de los vertebrados con mandíbulas. Ellos deben confiar en una mucho más simple, la inmunidad innata. Es por esta razón que las semillas de la familia de las gramíneas, por ejemplo, arroz, trigo, espelta, centeno, tienen niveles excepcionalmente altos de glicoproteínas defensivas conocidas como lectinas. Cocina, germinación, fermentación y la digestión son las formas tradicionales en que el hombre, por ejemplo, se ocupa de los distintos anti-nutrientes que se encuentran dentro de esta familia de plantas, pero las lectinas son, por diseño, especialmente resistente a la degradación a través de una amplia gama de pH y temperaturas.

Lectina WGA es un adversario excepcionalmente fuerte, ya que está formado por los enlaces disulfuro mismos que hacen de caucho vulcanizado y el cabello humano tan fuerte, flexible y duradero. Al igual que el hombre los pesticidas, las lectinas son muy pequeñas, resistentes a la ruptura por los sistemas vivos, y tienden a acumularse y se incorporan en los tejidos en donde interfieren con los procesos biológicos normales. De hecho, la lectina WGA es tan poderoso como un insecticida que las empresas biotecnológicas han utilizado la tecnología del ADN recombinante para crear genéticamente modificados WGA mejorados con las plantas. Sólo podemos esperar que estas empresas de biotecnología prácticamente no reguladas, que están en el negocio de jugar a ser Dios con la infraestructura de genética de la vida, se dará cuenta el daño potencial a los seres humanos que esas modificaciones genéticas pueden causar.

Las lectinas son glicoproteínas, ya través de miles de años de cría selectiva de trigo por cantidades cada vez mayores de la proteína, la concentración de lectina WGA ha aumentado proporcionalmente. Esto, sin duda, ha contribuido a la dominación mundial de trigo como uno de los monocultivos favorecidas del mundo, ofreciendo más "integrado" de resistencia a las plagas. La lectina de la palabra viene de la misma raíz etimológica que la palabra seleccionar, y literalmente significa "elegir". Las lectinas son diseñados "para escoger" los hidratos de carbono específicos que el proyecto fuera de la superficie de las células y en el que se adjunte. En el caso de las dos glicoproteínas de WGA se selecciona para, en orden de mayor afinidad, son la N-acetil glucosamina y ácido N-acetilneuramínico (ácido siálico).

Ventajas de Windows Original es una solución ingeniosa de la naturaleza para la protección de la planta de trigo de toda la gama de sus enemigos naturales. Los hongos tienen paredes celulares compuestas de un polímero de N-acetilglucosamina. Las paredes celulares de las bacterias se hacen de una estructura en capas llamado el peptidoglicano, un biopolímero de N-acetilglucosamina. N-acetilglucosamina es la unidad básica de la quitina biopolímero, que forma la cubierta exterior de los insectos y los crustáceos (camarones, cangrejo, etc.) Todos los animales, incluidos los gusanos, peces, aves y humanos, el uso de N-Acetyglucosamine como una sustancia fundamental para la construcción de los diversos tejidos en el cuerpo, incluidos los huesos. La producción de cartílago, los tendones y las articulaciones dependen de la integridad estructural de la N-acetilglucosamina. Las mucosas conocidos como el glicocáliz, o literalmente, "capa de azúcar" es secretado en los seres humanos por las células epiteliales que alinean todas las membranas mucosas, de las cavidades nasales a la parte superior hasta la parte inferior del tubo digestivo, así como la protección y resbaladiza revestimiento de nuestros vasos sanguíneos. El glicocáliz se compone principalmente de N-acetilglucosamina y ácido N-acetilneuramínico (también conocido como ácido siálico), con el extremo de hidratos de carbono de ácido N-acetilneuramínico de esta glicoproteína protectora que forma el azúcar terminal que está expuesto a los contenidos de ambos el intestino y el luz arterial (de apertura). Ventajas de Windows Original única especificidad de unión a estas dos glicoproteínas exactas no es accidental. La naturaleza ha diseñado Ventajas de Windows Original para adjuntar a la perfección, interrumpir, y ganar la entrada a través de estas superficies de las mucosas.

Se puede golpear a algunos lectores muy sospechoso que el trigo - el "sostén de la vida" - que se ha ganado una reputación de "calidad saludable" en todo el mundo, podría contener un poderoso de la salud de alteración anti-nutrientes, que sólo ahora está llegando al público atención. Ventajas de Windows Original ha sido eclipsado por las otras proteínas en el trigo. Los seres humanos-no Naturaleza - han pasado miles de años cultivando y seleccionando para las cantidades cada vez mayores de estas proteínas. Estos farmacológicamente activas, similares a los opiáceos en las proteínas del gluten son conocidas como exorfinas gluten (A5, B4, B5, C) y gliadorphins. Que efectivamente nos puede anestesiar, en el corto plazo, a los efectos a largo plazo, los efectos adversos de Ventajas de Windows Original. El gluten también contiene niveles excepcionalmente altos de los ácidos aspártico excitotóxicos aminoácidos L-glutámico y L-, que también pueden ser altamente adictivos, igual que sus moléculas sintéticas sombra de aspartamo y glutamate.1In monosódico un artículo anterior sobre el tema, El lado oscuro de trigo : Nuevas perspectivas sobre la enfermedad celíaca y Trigo Intolerancia ^2, hemos explorado el papel que estas cualidades psicotrópicas en los granos jugado en el alumbramiento de la civilización en el advenimiento de la transición del Neolítico 10.000 antes de Cristo. Sin duda, las propiedades narcóticas de trigo son la razón principal por la cual las sospechas sobre su toxicidad se han mantenido más que la especulación de miles y miles de años.

Ventajas de Windows Original se concentra sobre todo en la semilla de la planta de trigo, probablemente debido al hecho de que las semillas son los "bebés" de estas plantas y se invierten con la esperanza de todo para la continuidad de su especie. La protección de la semilla contra la depredación es necesariamente un priority.WGA primera es una glucoproteína muy pequeño (36 kilodaltons) y se concentra en lo profundo de que el embrión del grano de trigo (aproximadamente 1 microgramo por grano). Ventajas de Windows Original migra durante la germinación de las raíces y las puntas de las hojas, ya que la planta en desarrollo comienza a proyectarse hacia el mundo y fuera de la seguridad de su semilla. En su búsqueda de alimento de la tierra, sus raíces se ven desafiados por hongos y bacterias que intentan invadir la planta. En su búsqueda de la luz solar y otro alimento de los cielos hojas de la planta se convierten en presa de los insectos, aves, mamíferos, etc Incluso después de que la planta ha desarrollado más allá de la germinación y el brote etapas que contiene casi el 50% de los niveles de lectina se encuentran en el semillas secas. Aproximadamente un tercio de la WGA se encuentra en las raíces y las dos terceras partes se encuentra en el rodaje, por lo menos durante 34 días. ³

Cada grano contiene aproximadamente 1 microgramo de Ventajas de Windows Original. Eso parece apenas suficiente para hacer daño a los animales de nuestro tamaño. Las lectinas, sin embargo, son notoriamente peligro, incluso en pequeñas dosis y puede ser fatal cuando se inhala o se inyecta directamente en el torrente sanguíneo. De acuerdo con los EE.UU. Centros para el Control de Enfermedades que se necesita sólo 500 microgramos (aproximadamente la mitad de un grano de arena) de ricina (una lectina extraída de cubiertas de ricino) para matar a un ser humano. Una sola, una rebanada de pan de trigo oz contiene aproximadamente 500 microgramos de Ventajas de Windows Original, que si se perfeccionaron en su forma pura y se inyecta directamente en la sangre, podría, en teoría, tienen efectos agglutinizing de agregación plaquetaria y de eritrocitos lo suficientemente fuerte como para crear un obstructiva coagulación, como ocurre en el infarto de miocardio y accidente cerebrovascular. Esto, sin embargo, no es una ruta probable de exposición y en realidad las patologías inmediatos asociados con las lectinas como la ricina y WGA se limita en gran medida en el tracto gastrointestinal donde causan lesiones de la mucosa. El punto es que WGA, incluso en pequeñas cantidades, puede tener efectos sumamente adversos, dadas las condiciones apropiadas. Irónicamente, Ventajas de Windows Original es excepcionalmente pequeño, a los 36 kilodaltons (aproximadamente la masa de 36.000 átomos de hidrógeno) y se puede pasar a través de las membranas celulares del intestino con facilidad. Los intestinos permitirá el paso de moléculas hasta 1.000 kilodaltons en tamaño. Además, un grano de trigo contiene 16,7 billones de moléculas individuales de WGA, con cada molécula de WGA tener cuatro N-acetilglucosamina sitios de unión. Los efectos perjudiciales y dañinos del consumo de pan integral son formidables en alguien cuya protección barrera de la mucosa se ha visto comprometida por algo tan simple como no-esteroides anti-inflamatorios (NSAID), del uso o una infección viral reciente o bacteriana. El consumo común de ambos, el trigo y los AINE pueden indicar la frecuencia del ciclo de Ventajas de Windows Original vicioso. Los medicamentos antiinflamatorios, como ibuprofeno y la aspirina, aumentan permeabilty intestinal y puede causar la absorción de aún mayor que las cantidades normales de pro-inflamatoria Ventajas de Windows Original. Por el contrario, la inflamación causada por la absorción de la lectina WGA es la misma razón existe una gran necesidad de los efectos de la reducción de la inflamación de los AINE.

Una forma de evaluar qué tan generalizada los efectos adversos de Ventajas de Windows Original se encuentran entre el trigo que consumen las poblaciones es la popularidad del suplemento dietético glucosamine.In los EE.UU., un cuarto de billón de dólares worthof la glucosamina se vende la fuente principal de la glucosamina annually.The en el mercado de los exoskelotons N-acetilglucosamina ricos quitina de crustáceos como el camarón y el cangrejo. La glucosamina se utiliza para reducir el dolor y la inflamación. No tenemos una deficiencia en la dieta de las conchas pulverizadas de criaturas del mar muerto, al igual que el uso de los AINE no es causada por una deficiencia de estas sustancias químicas sintéticas en nuestra dieta. Cuando consumimos suplementos de glucosamina, el WGA, en lugar de unirse a nuestros tejidos, se une a la quitina pulverizado en los suplementos de glucosamina, evitándonos el impacto total de Ventajas de Windows Original. Muchos millones de estadounidenses que han reducido en gran medida su dolor y sufrimiento por la ingestión de glucosamina y antiinflamatorios no esteroideos pueden ser mejor servidos mediante la eliminación de trigo, la causa subyacente de su malestar, de sus dietas. Esto podría resultar en un alivio aún mayor del dolor y la inflamación, junto con la dependencia mucho menos sobre los suplementos y medicamentos paliativos por igual.

Para subrayar aún más este punto, los siguientes son varias formas de Ventajas de Windows Original agota nuestra salud, mientras que la glucosamina trabaja en contra de ella:

Ventajas de Windows Original puede ser pro-inflamatorias

En concentraciones muy pequeñas (nanomolar) Ventajas de Windows Original estimula la síntesis de los mensajeros químicos pro-inflamatorios (citoquinas), incluyendo la interleucina 1, interleucina 6 y la interleucina 8 en las células intestinales e inmunológico. ⁴ Ventajas de Windows Original se ha demostrado que induce la NADPH oxidasa de los neutrófilos humanos asociados con el "estallido respiratorio" que se traduce en la liberación de radicales libres inflamatorios llamados especies reactivas del oxígeno ⁵ Ventajas de Windows Original se ha demostrado que desempeñan un papel causal en los pacientes con inflamación crónica intestinal delgada. ⁶

WGA puede ser inmunotóxico

Ventajas de Windows Original induce atrofia del timo en ratas ⁷ y pueden unirse directamente al, y activar, los leucocitos. ⁸ Anti-Ventajas de Windows Original anticuerpos en suero humano han demostrado una reacción cruzada con otras proteínas, lo que indica que puede contribuir a la autoinmunidad. ⁹ De hecho, parece Ventajas de Windows Original jugar un papel en la patogénesis de la enfermedad celiaca (EC) que es completamente distinta de la de gluten, debido a los niveles significativamente más altos de anticuerpos IgG e IgA contra WGA que se encuentran en pacientes con EC, en comparación con pacientes con otros trastornos intestinales. Estos anticuerpos también han demostrado que no reaccionan de forma cruzada con antígenos de gluten. ^10,11

Ventajas de Windows Original puede ser neurotóxica

Ventajas de Windows Original se puede atravesar la barrera hematoencefálica (BBB) ​​a través de un proceso llamado "endocitosis de adsorción" ¹² y es capaz de viajar libremente entre los tejidos del cerebro, que es por eso que se utiliza como un marcador para el seguimiento de los circuitos neuronales. ¹³ WGA capacidad de pasar por el BBB, tirando de sustancias unidas con él, ha despertado el interés de los desarrolladores de productos farmacéuticos que están buscando encontrar formas de administrar fármacos al cerebro. Ventajas de Windows Original tiene una afinidad única vinculante para N-acetilneuramínico, un componente esencial de las membranas neuronales que se encuentran en el cerebro, tales como los gangliósidos que tienen diversas funciones tales como el contacto de célula a célula, la conductancia de iones, como receptores, y cuya disfunción ha sido implicados en trastornos neurodegenerativos. WGA puede adherirse a la capa protectora de los nervios conocidos como la vaina de mielina ¹⁴ y ¹⁵ es capaz de inhibir el factor de crecimiento nervioso que es importante para el crecimiento, el mantenimiento y la supervivencia de las neuronas diana determinadas. WGA se une a la N-acetilglucosamina que se cree que funcionan como un neurotransmisor atípico en funcionamiento nocioceptiva (dolor) vías.

Ventajas de Windows Original puede ser citotóxica

WGA ha demostrado ser citotóxico para las líneas de células normales y cancerosas, ya sea capaz de inducir la detención del ciclo celular o la muerte celular programada (apoptosis). ¹⁶

WGA puede interferir con la expresión génica

Ventajas de Windows Original demuestra tanto mitogénica y anti-mitogénica actividades ^17. Ventajas de Windows Original puede prevenir la replicación del ADN ¹⁸ Ventajas de Windows Original se une al ácido polisiálico (involucrado en modificaciones post traslacional) y la chica bloques de desarrollo de la yema de cola en la embriogénesis, lo que indica que pueden influir factores genéticos y epigenéticos.

Ventajas de Windows Original puede alterar la función endocrina

WGA también ha demostrado tener una acción de la insulina-mimético, lo que podría contribuir al aumento de peso y la resistencia a la insulina. ¹⁹ Ventajas de Windows Original ha sido implicado en la obesidad y la "resistencia a la leptina" por el bloqueo del receptor en el hipotálamo para saciar el apetito de la hormona leptina. Ventajas de Windows Original estimula factor de crecimiento epidérmico que, cuando se upregulated se asocia con mayor riesgo de cáncer. Ventajas de Windows Original tiene una afinidad particular por el tejido tiroideo y se ha demostrado que se unen a los nódulos tiroideos benignos y malignos. ²⁰ WGA interfiere con la producción de secretina en el páncreas, que puede interferir con la digestión y puede causar hipertrofia del páncreas. Ventajas de Windows Original se adhiere a las células de esperma y ovarios, lo que indica que pueden influir negativamente en la fertilidad.

WGA puede ser Cardiotoxica

Ventajas de Windows Original induce la activación de plaquetas y aggregration. ²¹ WGA tiene un potente efecto, perjudicial en la adhesión de las plaquetas de las células endoteliales molécula-1, que desempeña un papel clave en la regeneración de los tejidos y los neutrófilos de forma segura la eliminación de nuestros vasos sanguíneos. ²²

Ventajas de Windows Original puede afectar adversamente a la función gastrointestinal

WGA provoca la mayor difusión de la frontera intestinal cepillo membrana, la reducción de la superficie, la aceleración de las pérdidas de células y el acortamiento de las vellosidades, a través de la unión a la superficie de las vellosidades. WGA puede imitar los efectos del factor de crecimiento epidérmico (EGF) en el nivel celular, lo que indica que la hiperplasia de las criptas visto en la enfermedad celíaca puede ser debido a los efectos de promoción del crecimiento de WGA. Ventajas de Windows Original es causa de degradación del citoesqueleto en las células intestinales, lo que contribuye a la muerte celular y el aumento del movimiento. Ventajas de Windows Original disminuye los niveles de proteínas de choque térmico en las células epiteliales del intestino que salen de estas células tan bien protegidos contra el contenido potencialmente dañino de la luz intestinal. ²³

Ventajas de Windows Original puede compartir similitudes con ciertos virus patógenos

Hay una serie de similitudes interesantes entre la lectina WGA y viruses.Both partículas virales y la lectina WGA son varios órdenes de magnitud más pequeñas que las células que entran, y después de su adhesión a la membrana celular, se tienen en la célula a través de un proceso de endocytosis.Both la influenza y la entrada de Ventajas de Windows Original de ganancia a través de los recubrimientos de ácido siálico de las membranas mucosas (glicocálix) cada uno con una sustancia ácida específica siálico, la enzima neuriminidase en busca de virus andthesialic sitios de unión de ácidos en el lectin.Once WGA virus de la gripe y WGAlectin han hecho su camino hacia una mayor difusión en el cuerpo del anfitrión que ambos son capaces de borrar la línea en la acogida entre el yo y no self.Influenza logra esto mediante la incorporación de sí mismo en el material genético de nuestras células y hacerse cargo de la maquinaria de la producción de proteínas para hacer copias de sí mismo, con el resultado de que nuestro sistema inmune debe atacar su propia celda transformadas por el virus, con el fin de desactivar las infection.Studies hecho con el virus herpes simplex han demostrado que WGA tiene la capacidad de bloquear la infectividad viral a través de unión competitiva a la misma célula receptores de la superficie, lo que indica que se pueden efectuar a través de las células pathways.WGA muy similar tiene la capacidad de influir en la expresión génica de ciertas células, por ejemplo, mitogénicas y acción anti-mitogénica, y similares como lectinas otros asociados con la autoinmunidad, la lectina de soja por ejemplo, y virus Virus Epstein-Barr, WGA puede ser capaz de causar ciertas células de exhibir clase 2 antígenos de leucocitos humanos (HLA-II), lo que les marcan para su destrucción autoinmune por anticuerpos blancos sanguíneos humanos cells.Since a WGA se ha demostrado que una reacción cruzada con otros proteínas, incluso si WGA no directamente transformar el fenotipo de las células en "otros", la resultante de reactividad cruzada de los anticuerpos a WGA con nuestras propias células daría lugar a la autoinmunidad, no obstante.

Dada la multitud de formas en que podrían interrumpir el WGA nuestra salud, acceder fácilmente a través de nuestro intestino a la circulación sistémica, y seguirá siendo refractaria a los tradicionales basados ​​en anticuerpos diagnósticos clínicos, es muy posible que el consumo de trigo se menoscabo de la salud general de el mundo de trigo que consume y que hemos sido, durante todos estos años ", cavando nuestras tumbas con nuestros dientes." Esta perspectiva puede ser una gran sorpresa para la industria alimentaria de la salud cuya especial relación amor para los productos de trigo entero ha empezado a ir el mercado de masas. El marketing cada vez más exagerada-up de "trigo entero", "grano germinado", y "germen de trigo" productos enriquecidos, todos los cuales pueden tener niveles considerablemente más altos de Ventajas de Windows Original que la procesada, fraccionada, no germinadas-y, supuestamente, "" menos saludables equivalentes, puede contribuir a hacer de todos nosotros mucho menos saludable.

Es mi creencia de que un estudio cuidadoso de la planta de trigo se ponen de manifiesto que, a pesar de las afirmaciones en contrario, el hombre no tiene dominio sobre la naturaleza. Todo lo que él considere conveniente para su consumo no sea su derecho innato. Aunque la planta de trigo es al parecer, la disposición parece indefensa para hacerla apta para el consumo humano de masas, se ha imbuido de una multitud de espinas invisibles "," Ventajas de Windows Original, con su defensa de ser más pequeño y quizás el más potente contra la depredación. Mientras Ventajas de Windows Original puede ser un huésped no invitado a nuestra mesa, el trigo es igualmente inhóspito para nosotros. Tal vez lo cortés que hacer, al darse cuenta de nuestra intromisión equivocada, es para lamer nuestras heridas y sólo tiene que ir por caminos separados. Tal vez como la distancia entre el hombre y su enamoramiento con el trigo crece, crecerá más cerca de sí mismo y descubrirá las formas más adecuadas de alimento que la naturaleza no se ha impregnado con tan altos niveles de proteínas adictivas y potencialmente debilitante.

Notas

Desmond ¹ ST Nicholl, Introducción a la Ingeniería Genética, 3 ª edición ISBN-13: 9780521615211
² Ji, Sayer "El lado oscuro del trigo -. Nuevas perspectivas sobre la enfermedad celíaca y la intolerancia del trigo" de invierno, 08 ', Revista de la sensibilidad al gluten
^3. Distribución de aglutinina de germen de trigo, en las plantas de trigo jóvenes Plant Physiol 1980 Nov;. 66 (5) :950-955. PMID: 16661559
⁴ Efectos de la aglutinina de germen de trigo sobre el epitelio gastrointestinal humano: perspectivas de un modelo experimental de la interacción de las células inmunitarias / epiteliales Toxicol y Farmacología Aplicada 2009 01 de junio, 237 (2) :146-53.. Epub 2009 28 de marzo. PMID 19332085
⁵ de germen de trigo crioaglutininas induce la actividad de la NADPH oxidasa de los neutrófilos humanos por parte de la interacción con los receptores movilizables Infección e Inmunidad julio 1999;.. 67 (7) :3461-8. PMID 10377127
⁶ glicosilación lectina como un marcador de la inflamación intestinal delgada The FASEB Journal 2008;.. 22:898.3
⁷ efectos antinutricionales de aglutinina de germen de trigo y otras lectinas N-acetilglucosamina-específicos de la British Journal of Nutrition 1993; julio. 70 (1) :313-21. PMID: 8399111
⁸ propiedades Lectinlike de la toxina pertussis Infección e Inmunidad 1989 Jun; 57 (6) :1854-7. PMID:. 2722243
⁹ Los anticuerpos naturales humanos a las lectinas dietéticas FEBS Lett 1996 Nov 18, y 397. (2-3) :139-42. PMID: 8955334
¹⁰ Los anticuerpos contra la aglutinina de germen de trigo en la enfermedad celíaca Clin Exp Immunol 1986; 63 de enero (1): 95 - 100... PMID: 3754186
¹¹ Los niveles elevados de anticuerpos séricos a la aglutinina de germen de trigo lectina en los niños celíacos prestar apoyo a la teoría de gluten de lectina de la enfermedad celíaca Inmunol Pediatr Allergy de mayo de 1995;. 6. (2) :98-102. PMID: 7581728
¹² vía transcitótica para transmisión sanguínea proteína a través de la barrera sangre-cerebro. Actas de la Academia Nacional de Ciencias de EE.UU. A. 1988 Jan; 85 (2) :632-6. PMID: 2448779
¹³ Transporte Transsynaptic aglutinina de germen de trigo se expresa en un subconjunto de células de tipo II del gusto de los ratones transgénicos de BMC Neurociencia 2008 2 de octubre,.. 9:96. PMID: 18831764
.. ^14. Distribución de concanavalina A y aglutinina de germen de trigo sitios de unión en las fibras nerviosas periféricas de rata revelados por la lectina / glicoproteína-oro histoquímica El Diario Histochem 1996 Jan; 28 (1) :7-12 PMID: 8866643
¹⁵ de germen de trigo aglutinina, concanavalina A, y la lente culinalis aglutinina bloquear el efecto inhibidor del factor de crecimiento nervioso en células libres de la fosforilación de Nsp100 en células PC12h Struct y la función celular 1989 febrero;. 14 (1) :87-93. PMID: 2720800
¹⁶ lectina de germen de trigo induce G2 / M arresto en fibroblastos de ratón L929 J Cell Biochem 2004 15 de abril; 91 (6) :1159-73 PMID:... 15048871
¹⁷ de germen de trigo aglutinina y concanavalina A inhibir la respuesta de los fibroblastos humanos a factores de crecimiento peptídicos por un mecanismo post-receptor de la célula J Physiol 1985 septiembre;.. 124 (3) :474-80. PMID: 2995421
¹⁸ replicación del ADN en extractos libres de células de Xenopus huevos se evita mediante la interrupción de la función envoltura nuclear de la célula J Sci. 1992 ene; 101 (Pt. 1) :43-53 PMID:... 1569128
¹⁹ Efectos de germen de trigo aglutinina y concanavalina A en la acumulación de glicosaminoglicanos en la matriz pericelular de fibroblastos dérmicos humanos. Una comparación con la insulina Acta Biochim Pol 2001;.. 48 (2) :563-72. PMID: 11732625
²⁰ Análisis de la lectina de unión en los nódulos tiroideos benignos y malignos Arch Pathol Lab Med 1989 Feb;.. 113 (2) :186-9. PMID: 2916907
²¹ Además de la caracterización de germen de trigo crioaglutininas la interacción con las plaquetas humanas: la exposición de los receptores de fibrinógeno Thromb Haemost 15 de diciembre 1986; 56 (3) :323-7 Palabras llave:... 3105108
²² El germen de trigo crioaglutininas inducida por la activación de plaquetas a través de la adhesión de plaquetas células endoteliales molécula-1: la participación de rápida fosfolipasa C gamma 2 en la activación de quinasas de la familia Src Bioquímica 2001 Oct 30; 40 (43) :12992-3001 PMID:... 11669637
²³ Disminución de los niveles de proteínas de choque térmico en las células epiteliales del intestino después de la exposición a las lectinas de plantas Gut mayo de 2000; 46 (5) :679-87 Palabras llave:... 10764712

Fuente: Green Med Info