Teflón frente a mi abuela

Por Al Sears, MD

Recientemente, volví a la vieja usanza de hierro fundido ollas y sartenes de mi abuela solía utilizar. Tiré toda mi teflón. Tan conveniente como son, no los voy a usar. La química que los fabricantes utilizan para evitar que se peguen los alimentos se llama ácido perfluorooctanoato (PFOA). Esta sustancia es altamente tóxico para el medio ambiente y para el cuerpo humano.

PFOA se interpone en el hígado, los riñones y la glándula tiroides. Los hombres, que se pone en los testículos. Esto compromete su sistema inmunológico. Esto causa la infertilidad, defectos de nacimiento y cáncer. Y no es como lavar los gérmenes de sus manos. Se queda en el cuerpo durante décadas.

Cuando se cocina con teflón, la sustancia química tóxica entra en su comida. Además, los gases tóxicos se liberan en el aire. Usted no huele a nada. Sin embargo, cualquier persona dentro de la distancia la respiración está en peligro.

Mayoría de los dueños de mascotas saben, si usted deja un sartén de teflón sobre una estufa caliente, los vapores pueden matar a sus aves de compañía. Imagine lo que estos gases están haciendo para usted y su familia. Y no son sólo los sartenes de teflón ... el PFOA se utiliza en otros productos resbaladizos así. Cosas como los limpiadores, abrillantadores, y champú.

No es de extrañar DuPont, que hace de teflón, fue demandado por 15 estados. Y 3M, que hace de Scotchgard, tuvo que cambiar su fórmula.

Eliminar su exposición a esta sustancia tóxica siempre que sea posible. Esto significa pensar cuidadosamente acerca de cómo preparar su comida en casa. Considere el uso de utensilios de cocina de hierro fundido o de cacerolas esmaltadas.

Para ayudar a que estas sustancias químicas de su cuerpo, agregar estos suplementos naturales a su dieta:

• Chlorella: Chlorella es un alga seca. Es una proteína completa con propiedades anti-cancerígenas e inmunológicas de la capacidad. Se ha utilizado durante cientos de años como un desintoxicante. Tome 500 mg por día para iniciar y hasta 20-30 g al día.
• Espirulina: Otras algas de alto valor proteico, la espirulina es un desintoxicante antigua. Una vez más, comience con unos 500 mg al día y hasta 25 g al día.
• Cilantro: Esta es una hierba deliciosa se ​​puede utilizar en la cocina y ensaladas. Me gusta picar en él para tomar un aperitivo. Usted puede comer tanto como quieras ... cuanto más, mejor. Comience con un puñado.

Para proteger sus células contra el daño, intente lo siguiente:

• Ácido alfa lipoico: Es un antioxidante que desintoxica y protege las células. También ayuda a otros antioxidantes como la vitamina C, vitamina E, y un mejor trabajo de CoQ10. Tome 100 mg al día.
• SAM: Esto es super nutriente de su hígado. Ayuda a neutralizar el efecto de productos químicos. Tome un máximo de 200 mg al día.
• MSM: Una gran desintoxicante, MSM también proporcionan alivio del dolor y las alergias. Tome 900 mg hasta 3 veces al día.
• Cardo Mariano: Excelente para el hígado, riñón, páncreas, y todos los órganos afectados por la exposición a sustancias tóxicas. Tome 300-600 mg al día.

Para su buena salud, Al Sears, MD